Q/AZJ 0001S-2012 白酒原酒

Q/AZJ 0001S-2012 白酒原酒
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白酒原酒的要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則，包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以雜糧為原料，經(jīng)固態(tài)（糖化）發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成，不進(jìn)行罐裝的（散裝白酒）白酒原酒。
文件來源于遼寧省食品安全網(wǎng)。