Q/DLS 0002S-2012 納豆

Q/DLS 0002S-2012 納豆
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了納豆的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、食用說(shuō)明、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以精選大豆為原料，經(jīng)清洗、蒸煮、接種等工藝加工并輔以醬汁調(diào)味的獨(dú)特風(fēng)味的納豆。
文件來(lái)源于遼寧省食品安全網(wǎng)。