Q/DZY 0026S-2012 軟烤即食海產(chǎn)品

Q/DZY 0026S-2012 軟烤即食海產(chǎn)品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟烤即食海產(chǎn)品的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以水產(chǎn)品魚、貝、蝦、蟹、頭足為原料，經(jīng)調(diào)味、烘烤、熏制、包裝、殺菌等工藝制成的軟烤即食海產(chǎn)品。
文件來源于遼寧省食品安全網(wǎng)。