Q/YYQ 0001 S-2013 掛面

Q/YYQ 0001 S-2013 掛面
本標準規定了我廠掛面的產品分類及規格、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料添加（或不添加）雞蛋、豆漿（或大豆粉）、蔬菜汁（或蔬菜粉）、苡仁米漿、玉米淀粉（或玉米面）、食用鹽、食用純堿等輔料，經機制、干燥、包裝等工藝加工制成的掛面。
文件來源于云南衛生監督信息網。