Q/SLX 0004 S-2012 烘烤薄殼核桃

Q/SLX 0004 S-2012 烘烤薄殼核桃
本標準規(guī)定了烘烤薄殼核桃的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存要求。
本標準適用于以云南薄殼核桃為原料，經(jīng)清洗、烘干、添加或不添加食鹽、白砂糖、食品添加劑等輔料、浸泡、烘烤、冷卻、包裝等工藝加工而成的烘烤薄殼核桃。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。