Q/CHL 0005 S-2013 松茸酒、瑪咖酒（配制酒）

Q/CHL 0005 S-2013 松茸酒、瑪咖酒（配制酒）
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了松茸酒、瑪咖酒（配制酒）的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以云南小曲清香型白酒為酒基，再以新鮮松茸、瑪咖（或瑪咖粉）為主要原料，添加或不添加冰糖、蜂蜜、大棗、枸杞（子）等輔料，經(jīng)浸泡、分離、調(diào)配、澄清、過濾、添加或不添加松茸或瑪咖、灌裝等工藝加工而成的松茸酒、瑪咖酒（配制酒）。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。