Q/MMZ 0001 S-2013 擠壓式糕點

Q/MMZ 0001 S-2013 擠壓式糕點
本標準規(guī)定了擠壓式糕點的技術要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以小麥粉或黃豆粉糧食為主要原料，輔以食用植物油、食用鹽、味精、白砂糖、香辛料、辣椒、食品添加劑、食用香料，經(jīng)擠壓、熟化、拌料、調(diào)味、包裝等工藝加工而成的擠壓式糕點。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。