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國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	暫無
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	暫無
頒發(fā)部門	暫無	廢止日期	暫無

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/NZX 0002 S-2013 云南玉溪華寧寧州香食品有限責(zé)任公司醬鹵肉制品

Q/NZX 0002 S-2013 云南玉溪華寧寧州香食品有限責(zé)任公司醬鹵肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬鹵肉制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮或凍的豬肉為原料，經(jīng)過選料、整形、添加食鹽和其他輔料、調(diào)配、煮制（腌制）、油炸、烘烤、冷卻、包裝或（不包裝）等工藝制成的肉制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。

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