Q/YJY 0001 S-2013 云南嘉怡食品有限公司 鮮花餅

Q/YJY 0001 S-2013 云南嘉怡食品有限公司 鮮花餅
本標準規定了鮮花餅的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以小麥粉、苦蕎粉、豬油、白砂糖、重瓣紅玫瑰、宣威火腿、堅果類果仁、蜂蜜、食品添加劑為原料，經和面、制餡、成型、烘烤、冷卻、包裝等工藝制作而成的鮮花餅。
文件來源于云南衛生監督信息網。