Q/KDH 0004 S-2013 昆明德和罐頭食品有限責(zé)任公司 滇式月餅

Q/KDH 0004 S-2013 昆明德和罐頭食品有限責(zé)任公司 滇式月餅
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滇式月餅的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以小麥粉、食用油、白砂糖、水等為主要原料制成餅皮，采用果仁、鮮花制品、云腿、香腸、白砂糖等為主要原料制成餡芯，經(jīng)和面、成型、焙烤、冷卻、包裝等工藝加工制成的滇式月餅。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。