Q/CZX 0001 S-2013 楚雄市鹿城紫溪面條廠 掛面

Q/CZX 0001 S-2013 楚雄市鹿城紫溪面條廠 掛面
本標準規定了掛面的產品分類、技術要求、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加雞蛋、大豆粉、蕎麥粉、高粱粉、玉米粉、蔬菜（或蔬菜粉或蔬菜汁）、食用鹽、食用堿等品質改良劑，經機制、干燥、包裝加工制成的掛面。
文件來源于云南衛生監督信息網。