Q/FSZHJ 0004-2013 北京忠和酒業有限公司 食品安全企業標準 芥末醬

Q/FSZHJ 0004-2013 北京忠和酒業有限公司 食品安全企業標準 芥末醬
本標準規定了芥末醬的技術要求、檢驗規則、檢驗方法、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以芥末粉為主要原料，輔以水、蘿卜、白砂糖、食用植物油、麥芽糖、食用鹽、姜黃、芥末油，添加食品添加劑醋酸、黃原膠，經調配、高溫殺菌、研磨、灌裝、包裝、入庫各工序配制加工而成的具有刺鼻辛辣氣味的半固態調味料產品。
文件來源于北京市食品安全企業標準備案信息管理系統