Q/YMY 0001 S-2013 石林亞美園調味品有限公司 腐乳

Q/YMY 0001 S-2013 石林亞美園調味品有限公司 腐乳
本標準規定了腐乳的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料，經浸泡、磨漿、成型、發酵、配以食用鹽、辣椒粉、八角、白酒，添加或不添加食用植物油、花椒等輔料腌制、包裝等工藝加工制成的腐乳。
文件來源于云南衛生監督信息網。