Q/MNG 0001 S-2013 云南省蒙自年糕廠 蒙自年糕

 Q/MNG 0001 S-2013 云南省蒙自年糕廠 蒙自年糕
本標準規定了蒙自年糕的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以糯米為主要原料，添加白糖、紅糖、火腿、花生、重瓣紅玫瑰、芝麻等輔料，經蒸煮、沖壓、配料、成型、包裝等工藝制成的蒙自年糕。
文件來源于云南衛生監督信息網。