Q/LXH 0002 S-2014 魯甸縣鑫輝農特產品開發有限公司 火鍋底料

Q/LXH 0002 S-2014 魯甸縣鑫輝農特產品開發有限公司 火鍋底料
本標準規定了火鍋底料的產品分類、技術要求、檢驗規則和包裝、標志、運輸及貯存。
本標準適用于以食用動物油、食用植物油、香辛料為主要原料，添加食用鹽、豆瓣醬、白砂糖、醪糟、味精等輔料，經粉碎、炒制、調配、混合、包裝等工藝制成的火鍋底料。
文件來源于云南衛生監督信息網。