Q/JNJ 0001 S-2014 晉寧晉城帝釋廟面粉廠 掛面

 Q/JNJ 0001 S-2014 晉寧晉城帝釋廟面粉廠 掛面
本標準規定了掛面的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料添加（或不添加）雞蛋、豆漿（或大豆粉）、蔬菜汁（或蔬菜粉）、薏仁米、玉米淀粉（或玉米面）、苦蕎粉、魔芋粉、食用鹽、食用堿等輔料，經機制、干燥、包裝等工藝加工制成掛面。
文件來源于云南衛生監督信息網。