Q/XZW 0002 S-2014 昆明鄉(xiāng)仔王食品有限公司 油炸食用菌

 Q/XZW 0002 S-2014 昆明鄉(xiāng)仔王食品有限公司 油炸食用菌
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油炸食用菌的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用菌為主要原料，經(jīng)水發(fā)、挑選、清洗、分切，經(jīng)油炸后添加食鹽、味精、干辣椒、花椒、胡椒、八角、茴香、大蒜等輔料攪拌、包裝等工藝制成的油炸食用菌。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。