Q/CQS 0001 S-2014 云南澄江青山食品有限責任公司 鹽水魚

 Q/CQS 0001 S-2014 云南澄江青山食品有限責任公司 鹽水魚
本標準規定了鹽水魚的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以新鮮淡水魚為主要原料，經清洗、整理，添加食用鹽、香辛料等輔料，腌制、鹽水煮、冷卻、添加食用植物油、香辛料、包裝、殺菌而成的鹽水魚。
文件來源于云南衛生監督信息網。