Q/KLX 0001 S-2014 昆明蘭熙食品有限公司 腌臘肉制品

 Q/KLX 0001 S-2014 昆明蘭熙食品有限公司 腌臘肉制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了腌臘肉制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）豬肉為主要原料，經(jīng)選料、修整、腌制、調(diào)味、成型、風(fēng)干（烘干）、包裝（或不包裝）等工藝制成的腌臘肉制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。