Q/CSR 0014 S-2014 呈貢三人食品有限公司 風(fēng)味醬

 Q/CSR 0014 S-2014 呈貢三人食品有限公司 風(fēng)味醬
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味醬的產(chǎn)品分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜、畜禽肉、食用菌為主要原料，以蔥姜蒜、豆瓣醬（或面醬）、醬油、白砂糖、植物油、味精、雞精、食鹽、呈味料、香辛料等為輔料，添加山梨酸鉀、檸檬酸，經(jīng)原料預(yù)處理、清洗、切碎、加油預(yù)熱、炒制、調(diào)配、冷卻、裝袋（瓶）、殺菌、冷卻、包裝等工藝制成的風(fēng)味醬。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。