Q/LSH 0001 S-2014 隆陽區(qū)隆順和肉制品廠 臘鵝

 Q/LSH 0001 S-2014 隆陽區(qū)隆順和肉制品廠 臘鵝
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臘鵝的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以騰沖的小鵝肉為原料，經(jīng)清洗、整理、腌制、晾曬、包裝等工藝制成臘鵝。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。