Q/LXY 0001 S-2014 云南隆香園味王食品有限公司 復(fù)合調(diào)味料

 Q/LXY 0001 S-2014 云南隆香園味王食品有限公司 復(fù)合調(diào)味料
本標準規(guī)定了復(fù)合調(diào)味料的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以玉米淀粉、雞肉提取物、雞粉、谷氨酸鈉、食用鹽、天然香辛料、5‘-呈味核苷酸二鈉等為原料，經(jīng)原料分選、干燥或殺菌、粉碎（制粉）、調(diào)配、包裝等工藝制成的固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，或以骨髓浸膏、天然香辛料、味精等為原料，經(jīng)鹽漬、水解、均質(zhì)或乳化、調(diào)配（攪拌）、包裝等工藝生產(chǎn)而成的半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。