Q/MSF 0007 S-2015 山東滿士福食品科貿有限公司 冷面制品
Q/MSF 0007 S-2015 山東滿士福食品科貿有限公司 冷面制品
本標準規定了冷面制品的術語和定義、產品分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料,添加甘薯淀粉、木薯淀粉、蕎麥粉、食用鹽、碳酸氫鈉等輔料,經配料、和面、成型、包裝等工藝加工而成的非即食冷面制品。
本標準來自網友分享,只作為食品技術同行的交流學習之用,請在下載后24小時內刪除,勿作他用。工作使用請購買正式出版標準。