Q/BWGJ 0002 S-2014 山東濱州市五谷漿酒業(yè)有限公司 配制酒

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了配制酒的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以優(yōu)質(zhì)原漿白酒（蒸餾酒）為酒基，添加上好牛蒡干（牛蒡根切片烘干品）、枸杞、北冬蟲夏草（蛹蟲草）、紅棗等輔料和食品添加劑（檸檬酸、甜蜜素），經(jīng)浸泡、分離、過濾、灌裝、檢驗(yàn)、封裝等工藝加工制成的配制酒。