Q/YJK 0004 S-2015 云南云菌科技（集團）有限公司 食用菌菌湯

Q/YJK 0004 S-2015 云南云菌科技（集團）有限公司 食用菌菌湯
本標準規定了食用菌菌湯的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以新鮮或干制食用菌（雞樅、松茸）為原料，經分選、清洗、切分、熟制、包裝、滅菌、冷卻等工藝制成的食用菌菌湯。
 文件來源于云南衛生監督信息網。