Q/HKS 0001 S-2015 日照海康食品有限公司 凍蠶蛹

 Q/HKS 0001 S-2015 日照海康食品有限公司 凍蠶蛹
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凍蠶蛹的術(shù)語(yǔ)和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸與貯存以及銷售和召回的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蠶蛹為原料， 經(jīng)選蛹、漂燙、晾蛹、速凍、包裝等主要工藝加工制成，凍結(jié)前已經(jīng)加熱至熟，不能即食的蠶蛹制品。