Q/RTZ 0002 S-2015 莒縣天真食品有限公司 粉皮

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了粉皮的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯淀粉、綠豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉、紅薯淀粉等為原料，使用一種或一種以上原料經(jīng)活漿、成型、干燥、冷卻制成的粉皮（非即食性食品）。