Q/RJA 0001 S-2014 日照嘉瑞食品有限公司 即食海蜇

 Q/RJA 0001 S-2014 日照嘉瑞食品有限公司 即食海蜇
本標準規定了即食海蜇的分類、技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸和儲存。
本標準適用于以鹽漬海蜇皮或海蜇頭為主要原料，經切絲切塊、漂洗浸泡（脫鹽脫礬）、殺菌、配料、包裝等工序加工而成的即食產品。