Q/RJA 0001 S-2014 日照嘉瑞食品有限公司 即食海蜇

 Q/RJA 0001 S-2014 日照嘉瑞食品有限公司 即食海蜇
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了即食海蜇的分類(lèi)、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鹽漬海蜇皮或海蜇頭為主要原料，經(jīng)切絲切塊、漂洗浸泡（脫鹽脫礬）、殺菌、配料、包裝等工序加工而成的即食產(chǎn)品。