Q/GRL 0001 S-2015 個舊市食品工業(yè)有限責(zé)任公司肉類聯(lián)合加工廠 淀粉西式火腿腸(午餐肉)
本標(biāo)準(zhǔn)代替
Q/GRL 0001 S-2012 淀粉西式火腿(午餐肉)
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了淀粉西式火腿(午餐肉)的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豬瘦肉(肥肉)、精牛肉、雞肉為主要原料,加入淀粉、食鹽、食品添加劑等配料、經(jīng)選料、腌制、灌裝、蒸煮等工藝制作而成淀粉西式火腿(午餐肉)。
文件來源于
云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。