Q/YWG 0002 S-2015 硯山縣王國貿(mào)易有限公司 花色米線

 Q/YWG 0002 S-2015 硯山縣王國貿(mào)易有限公司 花色米線
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味米線的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大米為主要原料，經(jīng)淘洗、浸泡、磨粉、配以小麥粉等食品原料，調(diào)粉、經(jīng)自熟機擠壓成型后，晾曬3h-6h（米線老化過程）、松絲，水煮或不水煮，漂洗或不漂洗，烘干或不烘干、整理、包裝等工藝制成的花色米線。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)