Q/SYN 0002 S-2014 石林雨歐農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)有限公司 乳餅

Q/SYN 0002 S-2014 石林雨歐農(nóng)牧產(chǎn)品開發(fā)有限公司 乳餅
本標準代替Q/SYN 0002 S-2012 乳餅、乳扇
本標準規(guī)定了乳餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以新鮮牛乳或羊乳為原料，經(jīng)凈乳、冷藏、殺菌、凝乳（煮制和熬制）、（成型壓制挑皮）、包裝等工藝制成的乳餅。
 文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)