Q/JBF 0001 S-2014 建水縣白芳面條加工廠 掛面

Q/JBF 0001 S-2014 建水縣白芳面條加工廠 掛面
本標準代替Q/JBF 0001 S-2011 掛面
本標準規定了掛面的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸、儲存。
本標準適用于以小麥粉為主要原料，添加食用鹽、食用堿，添加或不添加雞蛋、大豆或豆漿，蔬菜（蔬菜汁或蔬菜粉）等輔料，經調粉、熟化、壓延、切條、干燥、包裝等工藝加工制成的掛面。
 文件來源于云南衛生監督信息網。