Q/YTH 0005 S-2014 云南泰華食品有限公司 鹵汁肉類（筋）軟罐頭

  Q/YTH 0005 S-2014 云南泰華食品有限公司 鹵汁肉類（筋）軟罐頭
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鹵汁肉類（筋）軟罐頭的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮（凍）畜、禽肉（筋）為主要原料，以香辛料（花椒、八角、桂皮等）、食用鹽、味精、白砂糖等調(diào)味料為輔料，經(jīng)清洗、分割、調(diào)味、熟制、包裝、滅菌等工藝加工制成的鹵汁肉類（筋）軟罐頭。
文件來(lái)源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。