Q/YYY 0001 S-2014 云南伊尹食品有限公司 腌臘肉制品

Q/YYY 0001 S-2014 云南伊尹食品有限公司 腌臘肉制品
本標準規定了腌臘肉制品的技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮（凍）畜禽肉為主要原料，經挑選、分割，添加食鹽，添加或不添加味精、香辛料、辣椒、白砂糖等輔料進行腌制、晾干、包裝等工藝制成腌臘肉制品。
 文件來源于云南衛生監督信息網。