Q/YYT 0002 S-2014 沂水縣雨天食品廠 干煸辣肉絲

 Q/YYT 0002 S-2014 沂水縣雨天食品廠 干煸辣肉絲
本標準規定了干煸辣肉絲的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以辣椒、豬精肉或雞肉或牛肉、食用植物油為主要原料，加入食鹽、味精、花椒輔料，經跳額日、炸炒、包裝等主要工藝加工制成的干煸辣肉絲。