Q/SBT 0009 S-2015 山東省賽博特食品有限公司 凍干湯料

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本標準規定了凍干湯料的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以凍干蔬菜（菠菜、韭菜、西紅柿、香菜等）、凍干食用菌（蘑菇、香菇、金針菇等）、海藻（海帶、紫菜、裙帶等）、蝦米、花蛤肉中的一種或多種為主要原料，添加食用植物油、雞蛋、食用鹽、味精輔料，經解凍、調配、蒸煮、倒模、冷凍、擺盤、冷凍脫水、挑選、包裝等工藝而成的凍干湯料。