Q/LMH 0002 S-2015 費縣蒙禾特色食品有限公司 水果干制品
Q/LMH 0002 S-2015 費縣蒙禾特色食品有限公司 水果干制品
本標準規定了水果干制品的分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以初級干燥的桂圓干、荔枝干、大棗干、杏干、香蕉片、菠蘿干、芒果干、獼猴桃干、桃干、山楂干、蘋果干、梅干酸梅干、草莓干、柿餅為原料,經原料驗收、預處理、干燥(或不干燥)、包裝等工藝制成的水果干制品。
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