Q/YSW 0001 S-2015 沂水縣盛旺食品廠 干煸辣肉絲

 Q/YSW 0001 S-2015 沂水縣盛旺食品廠 干煸辣肉絲
本標準規定了干煸辣肉絲的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以辣椒、膨化豆制品、食用植物油為主要原料，添加精豬肉或雞肉或牛肉、食用鹽、味精、花椒輔料，經原料處理、配料調味、炸炒、包裝等工藝加工制成的干煸辣肉絲。