Q/JX 0002 S-2014 濟南吉鑫食品有限公司 即食魔芋制品

 Q/JX 0002 S-2014 濟南吉鑫食品有限公司 即食魔芋制品
本標準規(guī)定了魔芋制品的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸與貯存要求。
本標準適用于以魔芋精粉、淀粉、水為主要原料，添加植物油、食鹽、白砂糖、味精、辣椒、花椒等輔料和食品添加劑二氧化鈦、食用香精，經(jīng)調(diào)配、攪拌、蒸煮成型、漂洗加工、冷凍、解凍、擠壓脫水、拌料、包裝、后殺菌等主要工藝制成的即食魔芋制品。