Q/LY 0001 S-2015 章丘市綠野食品加工有限公司 大蔥土豬肉醬

 Q/LY 0001 S-2015 章丘市綠野食品加工有限公司 大蔥土豬肉醬
本標準規定了大蔥土豬肉醬的定義、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、運輸與貯存。
本標準適用于以土豬肉為主要原料，添加大蔥、黃豆醬、香辛料等輔料，經原料處理、切制、烹飪熟制、包裝、滅菌等工藝加工制成的大蔥土豬肉醬。