Q/TYC 0004 S-2015 山東省天園茶葉有限公司 泉城紅螺（紅茶）

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本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了泉城紅螺的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以濟(jì)南地區(qū)茶樹(shù)的芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、做形、干燥等主要工藝加工制成的泉城紅螺（紅茶）產(chǎn)品。