Q/SDHQ 0001 S-2015 山東海旗海洋生物科技有限公司 阿膠糕
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本標準規定了阿膠糕的技術要求,檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期、生產加工過程衛生要求。
本標準適用于以阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖為主要原料,添加海參、黃酒、麥芽糊精等輔料,經原料驗收、選料、融化、配料、混合、熬制、冷凍、切塊、包裝工藝制成的阿膠糕。
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