Q/BFH 0001 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 咸蛋

 Q/BFH 0001 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 咸蛋
本標準規(guī)定了咸蛋的分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準是以鮮禽蛋為原料，經(jīng)挑選、清洗、食鹽腌制、晾干殺菌、清洗、真空包裝、高溫蒸煮（熟）而成的熟或生咸蛋制品。