Q/BFH 0004 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 風(fēng)味魚(yú)制品

 Q/BFH 0004 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 風(fēng)味魚(yú)制品
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了風(fēng)味魚(yú)制品的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮魚(yú)為原料，添加米酒、食鹽、醬油、食醋等輔料，經(jīng)清洗、腌制、調(diào)味、抽空包裝、殺菌（煮制）、檢驗(yàn)等主要工藝加工制成的熟制的風(fēng)味魚(yú)制品。