Q/BFH 0004 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 風味魚制品

 Q/BFH 0004 S-2015 山東省博興縣福海食品有限公司 風味魚制品
本標準規定了風味魚制品的技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以鮮魚為原料，添加米酒、食鹽、醬油、食醋等輔料，經清洗、腌制、調味、抽空包裝、殺菌（煮制）、檢驗等主要工藝加工制成的熟制的風味魚制品。