Q/HTQZ 0001 S-2015 山東省陽信華通清真肉類食品有限公司 精制食用牛油
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本標準規定了精制食用牛油的技術要求 、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于以經獸醫衛生檢驗認可的牛的板油、肉膘、網膜或附著于內臟器官的純脂肪組織為原料,經解凍、清洗、熔煉、洗油、分離、過濾、檢驗等主要工藝加工制成的單一或混合食用牛油。
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