Q/ZNH 0003 S-2015 鄒平縣臺子鎮尚志無花果農民專業合作社食品加工廠 無花果酒(其他蒸餾酒)
Q/ZNH 0003 S-2015 鄒平縣臺子鎮尚志無花果農民專業合作社食品加工廠 無花果酒(其他蒸餾酒)
本標準規定了無花果酒(其他蒸餾酒)的技術要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以鮮無花果為原料,經過去雜、清洗、破碎、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、調配等工藝制成的無花果酒(其他蒸餾酒)。
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