Q/DSH 0001 S-2015 云南牟定彝鄉妹食品有限公司 豆豉

Q/DSH 0001 S-2015 云南牟定彝鄉妹食品有限公司 豆豉
本標準規定了豆豉的產品分類、技術要求、檢驗規則、標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于以大豆為主要原料，經浸泡、蒸煮、制曲、發酵、按不同生產工藝，添加或不添加輔料、成型或不成型，加工制成的豆豉。
 文件來源于云南衛生監督信息網。