Q/GHN 0001 S-2015 個舊市沙甸好牛食業(yè)有限公司 熟肉制品

  Q/GHN 0001 S-2015 個舊市沙甸好牛食業(yè)有限公司 熟肉制品
本標準代替Q/GHN 0001 S-2012
本標準規(guī)定了熟肉制品的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和貯存等。
本標準適用于以鮮（凍）分割牛肉或鴨肉為主要原料，添加八角、草果、食鹽、味精、辣椒等輔料，經(jīng)腌制、切條（塊）、油炸、包裝等工藝制成的熟肉制品。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。