Q/KBS 0009 S-2015 昆明博尚生物技術(shù)有限公司 發(fā)酵大蒜

Q/KBS 0009 S-2015 昆明博尚生物技術(shù)有限公司 發(fā)酵大蒜
本標準規(guī)定了發(fā)酵大蒜的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于是以大蒜為原料，經(jīng)挑選、60℃烘焙、發(fā)酵、滅菌、包裝等工藝制成的發(fā)酵大蒜。
 文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。