Q/YDW 0001 S-2015 昆明市宜良滇王食品有限公司 滇王熟制甘栗

 Q/YDW 0001 S-2015 昆明市宜良滇王食品有限公司 滇王熟制甘栗
本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/YDW 0001 S-2012
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了滇王熟制甘栗的技術(shù)要求、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以板栗為原料，經(jīng)篩選、冷藏、破皮、砂炒、脫殼、真空充氮包裝、高溫殺菌等工藝加工制成的滇王熟制甘栗。
文件來源于云南衛(wèi)生監(jiān)督信息網(wǎng)。